作者：中瑞思創 來源：RFID世界網 2018-01-09 16:50:58
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摘要：精細化管理是另一良徑。前不久，中瑞思創攜手山東鮮賦超市有限公司打造生鮮數字化門店，提供瞭生鮮門店改革的新思路。其主要采用思創·天機門店智能運營管傢，通過數字化手段改造門店，從而進行精細化管理，提升門店業績!
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2017年12月31日，蘇寧旗下 SUFRESH蘇鮮生 北京、成都、南京三店同開;2018年1月4日，京東旗下7-Fresh於北京大興區亦莊大族廣場正式開業。阿裡盒馬鮮生、永輝超級物種、聯華鯨選店，以及新開業的蘇寧蘇鮮生，京東7-Fresh，零售巨頭們在生鮮精品超市領域競爭異常激烈，且均采取瞭 生鮮+餐飲 的新物種形式。
在新零售環境下，新物種是生鮮精品超市改革的唯一出路嗎?
新物種並不是生鮮改革唯一途徑
隨著90後、00後消費群體不斷崛起，傳統的零售業態已經無法滿足消費者需求，零售界發起瞭浩浩蕩蕩的改革。縱觀全局，業界將零售改革分為兩個派系，一派提倡重服務，主要通過商品加服務的模式，增加消費者的價值收益;另一派則通過精細化管理，提高交易效率。
於生鮮精品超市而言，各零售巨頭倡導的新物種則是重服務派。新物種，靈感來源於Eataly 意大利的 美食界宜傢 ，其本質為商品+服務趨於融合的重度服務模式，滿足消費者場景化、社交化、服務化訴求的零售演化。
但是，這種模式成本較大，並不適用於所有生鮮超市的改革。
精細化管理是另一良徑。前不久，中瑞思創攜手山東鮮賦超市有限公司打造生鮮數字化門店，提供瞭生鮮門店改革的新思路。其主要采用思創 天機門店智能運營管傢，通過數字化手段改造門店，從而進行精細化管理，提升門店業績!
交易關系透明化，提高交易效率是改革關鍵
門店具體客流數量多少?門店熱點區域是哪裡?門店各位置的客流分佈如何?門店陳列的標準化如何?鮮度和效期管控如何?在傳統生鮮門店的管理中，沒有量化指標，對於門店日績效的分析也隻是籠統地歸結到當日客流量的大小、爆款商品的影響力度等。生鮮超市經營難點在於，門店與消費者的交易關系是個半透明的黑匣子，而產品的交易時間有限，如何提高交易效率是重中之重，也是生鮮超市改革的關鍵所在!
鮮賦 思創 天機：結合多項零售創新技術，采集、量化多維運營數據，幫助實現交易關系透明化，從而實現真正意義上的 降本增效
思創 天機利用精準的量化數據進行門店的運營管理，改變原有粗放式的管理方式。知己知彼，百戰不殆，瞭解消費者的偏好，清楚門店的每一個細節，才能幫助生鮮超市更好地經營，關鍵還在數據量化。目前，鮮賦通過思創 天機可以實現客流數據、門店黃金陳列位、防損數據、價格信息的可視化。掌握大量實時數據，為運營決策提供準確可靠的支持。
同時，鮮賦在思創 天機的幫助下，利用零售科技，加快運營效率，節約時間!生鮮類產品價格變化多，管理難度大，鮮賦的商品價格信息通過思創 天機統一管理，商品降價促銷，在平臺上輸入更換的價格數字即可，對應商品的ESL電子標簽上的商品價格信息自動更換，省時省力!此外，通過思創 天機，鮮賦的店長、山東鮮賦超市有限公司總部的管理人員，可以利用移動終端對門店的情況進行實時監督檢查，保證門店的運營狀況，門店運營管理更加高效便捷!
鮮賦聯手中瑞思創打造的數字化生鮮超市，為精品生鮮零售的革新提供瞭新的案例支持。利用技術手段，實現門店運營的可視化、精細化，數據互聯從而科學決策，提升門店業績，不愧為新銳之選。
18年初最值得參加的一場無人零售線下盛會
時間：2018年1月31日 15:30 - 20:00
地點：深圳市福田區財富大廈4樓臻品軒(深圳會展中心附近)
規模：200人
費用：AA制，前100名，每位200元，100名以後，每位300元
聯系人：嚴立 15828138155；徐永紅 13266695570
主辦單位：中國物聯網產業應用聯盟
深圳市物聯傳媒有限公司
支持單位：天虹商場股份有限公司
深圳市遠望谷信息技術股份有限公司
深創院新零售研究中心
深圳市中谷聯創信息服務有限公司
常熟市毅博電器有限公司
同時對外征集活動贊助企業,贊助企業可享受兩個參會名額，同時提供活動冠名、開場致辭、並可在現場發放企業資料，在簽到臺放置易拉寶等權益。
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